Jardin Millésimé - Label ”Jardin Remarquable“ 2020

Le Jardin Millésimé a été imaginé sur la base d’une analogie entre le monde du jardin et le monde du vin. La structure en piquets, aux couleurs de la propriété, rappelle tout d’abord la structure des parcelles de vignes. Le mouvement croissant de la structure a été imaginé afin de créer un lien entre les différents éléments composants le paysage du parc du château = la pièce d’eau d’eau, la prairie et le bois. La palette végétale du jardin met en scène les vins blancs et les vins rouges de la propriété, par un travail sur les teintes, les arômes, les parfums ainsi que les textures des végétaux.